پنج شنبه , تیر ۸ ۱۳۹۶
آخرین خبرها

رژیم های غذایی سازگار با دندان

دهان و دندان یکی از اعضای اصلی سیستم گوارش محسوب می شود چرا که ثابت شده است اگر غذا به طور کامل در دهان جویده نشود، این امر به اختلالات گوارشی منجر می شود. بنابراین طیفی از اختلالات گوارشی به نجویدن غذا برمی گردد و از سوی دیگر در بحث عفونت های دندانی و لثه با طیف وسیعی از بیماری های مزمن رو به رو می شویم که به طور مستقیم با سلامت دهان و دندان در ارتباط است.

بیماری هایی نظیر دیابت و عوارض قلبی- عروقی و عفونت های لثه به طور مستقیم باهم ارتباط دارد. به این ترتیب که عفونت لثه بیماری دیابت را تشدید می کند و از سوی دیگر دیابت به تشدید عفونت لثه منجر می شود. بی دلیل نیست که گفته می شود بسیاری از بیماری ها با معاینه دقیق دندان پزشک قابل تشخیص است.

از آن جا که دندان اولین تماس را با موادغذایی دارد، طبیعی است که سلامت آن تحت تاثیر موادغذایی است که ما روزانه مصرف می کنیم. همان طور که مواد مغذی، ویتامین ها و مواد معدنی، سلامت بدن را تضمین می کنند، بدون شک در سلامت دندان هم نقش دارند.

موادقندی از تاثیرگذارترین موادغذایی در سلامت دندان ها است. علت آسیب پذیربودن دندان در برابر موادقندی این است که این مواد به سطح دندان ها می چسبد مانند شیرینی جات یا شکلات ها و اگر ظرف ۲۴ساعت این مواد از سطح دندان تمیز نشود، میکروب های موجود در بزاق برای تغذیه خودشان به این مواد رو می آورند و تشکیل پلاک می دهند. پلاک در واقع عامل اصلی تخریب دندان ها و عفونت لثه هاست. بنابراین علاوه بر کاهش مصرف موادقندی، باید پس از هربار مصرف این گونه مواد مسواک بزنیم.

از سوی دیگر اغلب شیرینی ها و شکلات ها غیر از این که موادقندی دارد، حاوی قهوه و کاکائو نیز می باشد و می تواند به دندان ها آسیب برساند. به خصوص اگر مینای دندان صاف و یکدست نباشد و رنگدانه ها فضای بیشتری برای نفوذ به دندان داشته باشد. این رنگدانه ها در حفره های میکروسکوپی دندان جا می گیرد و باعث تغییر رنگ دندان می شود.

چای، قهوه، نسکافه که حاوی رنگدانه است، در درازمدت باعث عوض شدن رنگ دندان می شود. البته سیگار و نیکوتین موجود در آن نیز به سلامت دندان ها صدمه می زند.

مینای دندان از کلسیم تشکیل شده است از این رو می توان گفت موادغذایی حاوی کلسیم مثل شیر و لبنیات در حفظ و سلامت دندان ها بسیار موثر است.

متاسفانه رژیم های نادرست غذایی و افزایش مصرف مواد قندی طی سال های گذشته سلامت دندان بیشتر مردم را به خطر انداخته است. مصرف فست فودها و موادقندی و غذاهای آماده نه فقط به سلامت اعضای بدن بلکه به سلامت دندان ها نیز آسیب می رساند و از طرفی اعمال دندان پزشکی که تحت پوشش بیمه نیست باعث به تاخیرافتادن درمان می شود.

اپیدمی بهداشت دهان نامناسب در ایران

اپیدمی بهداشت دهان نامناسب در ایران

جالب است بدانید که:

  • ۸۰ درصد افراد قبل از ۱۷ سالگی، حداقل ۱ دندان پر کردنی دارند.
  • حداقل یک نفر از میان ۴ نفر پوسیدگی دندان دارند که درمان نشده است.
  • ۶۶ درصد افراد بالای ۴۵ سال دندان های خود را به خاطر پوسیدگی از دست داده اند
  • ۷۵ درصد افراد بزرگسال از بیماری های لثه رنج می برند
  • ۱۶۴ میلیون ساعت کار در سال به خاطر بیماری های دهان و درد های دندان از دست می رود.

غذاهایی که برای سلامتی دندان هایتان باید مصرف کنید:

  1. محصولات لبنی ( کم چرب یا فاقد چربی) استفاده شود: کلسیم موجود اثر اسید های مخرب مینای دندان را خنثی می کند.
  2. کرفس استفاده شود: بین دندان ها را تمیز می کند
  3. مرکبات استفاده محدود: اسیدی که مرکبات تولید می کند به مینای دندان آسیب می زند.
  4. شکلات های چسبناک استفاده کردن ممنوع: شکری که در این شکلات ها می باشد به مدت طولانی به دندان ها می چسبد.
  5. سیب زمینی شیرین استفاده شود: این ماده غذایی به دلیل وجود ویتامین A به تشکیل مینای دندان کمک می کند.
  6. نوشیدنی های گاز دار استفاده نشود: شکر و اسید موجود در آن به مینای دندان آسیب می زند.
  7. قهوه و چای استفاده محدود: دندان ها را لک می اندازد.
  8. کراکر بادام زمینی استفاده نشود: به دندان ها ضربه می زند.
  9. فلفل قرمز استفاده شود: این ماده غذایی به خاطر وجود ویتامین C از سلامت لثه ها حفاظت می کند.
  10. دانه های کنجد استفاده شود: سطح زبری که دارد به تمیز شدن دندان ها کمک می کند.
دعوت به همکاری

دیدگاهتان را بنویسید: